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🌿 Aromáticas
Albahaca
La albahaca fresca es sinónimo de cocina de autor italiana y mediterránea. Sus hojas grandes y brillantes desprenden un aroma único que no tiene sustituto. Cortada el mismo día de la entrega, conserva toda su fragancia y color verde vivo.
Ficha técnica
| Disponibilidad | Todo el año |
| Colores | Verde brillante intenso |
| Sabor | Dulce, anisado, ligeramente pimentado |
| Aroma | Floral, dulce, inconfundible |
| Unidad de venta | Libra / Kilogramo |
| Conservación | Temperatura ambiente o refrigeración suave |
| Vida útil | 4 – 6 días |
Usos en cocina
Pesto genovésPasta de autorPizzas napolitanasEnsalada capreseSalsasRisottoCarpaccio
Entregamos en: Medellín, Envigado, Sabaneta, Itagüí, Bello y Rionegro
La albahaca de Huerto de Autor se cosecha el mismo día de la entrega, lo que garantiza hojas grandes y brillantes con el aroma floral y dulce intacto. No hay sustituto para la albahaca fresca en el pesto auténtico, y los chefs de Medellín lo saben.
Preguntas frecuentes
¿Dónde comprar albahaca fresca en Medellín?
En Huerto de Autor cultivamos albahaca y la entregamos el mismo día a restaurantes en Medellín, Envigado, Sabaneta, Itagüí, Bello y Rionegro. Disponible todo el año por libra o kilogramo.
¿Por qué la albahaca de Huerto de Autor es diferente?
Se cosecha el mismo día de la entrega, garantizando el máximo aroma y color verde vivo. Sin agroquímicos, sin conservantes. La diferencia se nota en el olor al abrir la caja.
¿Cuánto cuesta la albahaca en Medellín?
Vendemos por libra y kilogramo. Escríbenos por WhatsApp al +57 310 833 7960 para conocer el precio actual y coordinar la entrega en tu restaurante.
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