Cogollo Europeo

El cogollo europeo es una lechuga de cabeza compacta con hojas firmes, crujientes y un corazón tierno de color amarillo pálido. Su presentación elegante — entero o en mitades — lo convierte en opción de alto valor visual para ensaladas de autor y guarniciones sofisticadas.

Ficha técnica

Disponibilidad	Todo el año
Colores	Verde brillante exterior, corazón amarillo pálido
Sabor	Suave, fresco, ligeramente dulce
Textura	Crujiente, firme, jugosa
Unidad de venta	Unidad / Kilogramo
Conservación	Refrigeración 5°C – 10°C
Vida útil	5 – 7 días