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🥬 Hojas & Mezclum
Kale Crespo
El kale crespo es una de las hojas más nutritivas y versátiles del mercado gourmet. Textura firme y rizos pronunciados. Funciona tanto en preparaciones frías como calientes.
Ficha técnica
| Disponibilidad | Todo el año |
| Colores | Verde oscuro intenso |
| Sabor | Intenso, ligeramente amargo, terroso |
| Textura | Firme, rizada, crujiente |
| Unidad de venta | Kilogramo / Libra |
| Conservación | Refrigeración 5°C – 10°C |
| Vida útil | 5 – 7 días |
Usos en cocina
Sopas y cremasSalteadosChips de kaleSmoothies gourmetEnsaladas tibiasGuarniciónBowls
Entregamos en: Medellín, Envigado, Sabaneta, Itagüí, Bello y Rionegro
El kale crespo de Huerto de Autor llega a tu cocina con el máximo valor nutricional intacto, cultivado sin agroquímicos y cosechado bajo pedido. Sus rulos pronunciados y color verde oscuro intenso lo convierten en un ingrediente versátil tanto para preparaciones frías como calientes.
Preguntas frecuentes
¿Dónde comprar kale fresco en Medellín?
Huerto de Autor suministra kale crespo fresco a restaurantes y hoteles en Medellín, Envigado, Sabaneta, Itagüí, Bello y Rionegro, disponible todo el año. Hacemos entregas directas con cosecha el mismo día del pedido.
¿Para qué usan el kale los restaurantes de Medellín?
Para sopas, cremas, salteados, chips de kale, bowls gourmet y smoothies. Su textura firme lo hace versátil en preparaciones frías y calientes, y su alto contenido nutricional es un punto de venta para menús saludables.
¿Cuál es el precio del kale en Medellín?
Vendemos kale por kilogramo y libra. Escríbenos por WhatsApp al +57 310 833 7960 para precio actual y disponibilidad de entrega en tu restaurante.
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