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🥬 Hojas & Mezclum
Rúgula
La rúgula clásica con su sabor picante característico y notas de nuez y pimienta. Indispensable en la cocina italiana de autor y en cualquier ensalada que busque carácter y personalidad.
Ficha técnica
| Disponibilidad | Todo el año |
| Colores | Verde intenso |
| Sabor | Picante, notas de nuez y pimienta |
| Textura | Ligeramente firme, crujiente |
| Unidad de venta | 250 gr / Libra |
| Conservación | Refrigeración 5°C – 10°C |
| Vida útil | 4 – 6 días |
Usos en cocina
Pizza gourmetCarpaccioPastaEnsaladasBruschettaRisottoGuarnición carnes
Entregamos en: Medellín, Envigado, Sabaneta, Itagüí, Bello y Rionegro
La rúgula de Huerto de Autor se cultiva de forma hidropónica en Medellín, lo que garantiza hojas firmes, uniformes y con el nivel de picante exacto que los chefs buscan. Sin tierra, sin agroquímicos y lista para usar el mismo día de la entrega.
Preguntas frecuentes
¿Dónde comprar rúgula fresca en Medellín?
En Huerto de Autor cultivamos rúgula hidropónica y la entregamos fresca a restaurantes en Medellín, Envigado, Sabaneta, Itagüí, Bello y Rionegro el mismo día del pedido. Disponible todo el año por 250 gr o libra.
¿Cuánto cuesta la rúgula en Medellín?
Vendemos rúgula por 250 gr y por libra. Contáctanos por WhatsApp al +57 310 833 7960 para precio actual y disponibilidad de entrega en tu zona.
¿Para qué usan la rúgula los restaurantes en Medellín?
La rúgula es esencial en pizzas gourmet, carpaccio, pasta de autor y ensaladas con carácter. Su sabor picante con notas de nuez y pimienta aporta personalidad a cualquier preparación.
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